Ensam hemma ikväll

Då mannen är iväg och träffar killkompisarna och tösen sover över hos farmor & farfar inatt, är det bara jag,lilleman och katten hemma.

Då gäller det att mysa till det ordentligt hemma i soffan, med en skål dillchips, ett glas cider senaste numret av Family living.

Det är verkligen ytterst sällan jag smaskar i mig chips och då speciellt dillchips, eftersom det inte tillhör mannens favoriter gäller det att passa på när han inte är hemma. Nuförtiden finns det ju allsköns smaker på chips, såg häromveckan att det finns chips med Bearnaisesmak, har ni testat dem? isåfall vad tyckte ni?. Det vore absolut något för mig att testa, jag som är helt "hooked" på Bearnaisesås. Idag var jag dock som sagt väldigt sugen på dillchips.

Vilka är era favoritchips?

Idag har vi annars inte gjort annat än veckohandlat, chillat lite hemma.

Christian fick med lite assistans av Alida kört in lite ved så vi kan elda i kaminen nu när det blivit kallare ute och jag fick oljat in vårt matbord. Var mer än välbehövligt.

Vi har haft vaxduk på det i nästan 1 års tid för att skydda det,men jag tycker det är så fint bordet som det är med en liten löpare på sin höjd.

Nu när det är nyoljat kanske det tål lite mer och lättare att få bort eventuella matfläckar.

Vad har ni andra pysslat med denna sköna lördag?

Tjuvstartat

När vi handlade förra helgen fick denna flaskan och en burk pepparkakor följa med hem så nu har vi "tjuvstartat"Julen lite....Varför vänta till 1:a advent bara för att få avnjuta ett glas iskall Julmust, har ni "tjuvstartat" Julen därute? Vilken är er favoritjulmust? för oss är APOTEKARNES helt outstanding, helt enkelt den godaste!

Pollykladdkaka

Efter ett rätt så långt uppehåll gällande kladdkaksbak så fick det bli det till fikat efter middagen.

Var dock sugen på att testa något nytt så jag tryckte ner några POLLY-godisar i smeten och resultatet av (enligt mig riktigt smarrigt), så det tycker jag defenitivt ni ska testa nästa gån ni bakar kladdkaka! Alla här säkert sitt recept på kladdkaka hemma i gömmorna och här kommer mitt:

POLLYKLADDKAKA , ugnstemp 200grader

100-150 g smör eller margarin

2 ÄGG

3 dl socker

2,5 dl vetemjöl

4 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

valfrimängd POLLY-godisar

Sätt på ugnen. Smält smöret/margarinet och låt det svalna. Vispa ihop ägg och socker, rör ihop mjöl, kakao och vaniljsocker i en separat bunke och rör sedan ner detta omväxlingsvis med smöret/margarinet i äggvispet. Smörj och bröa en form med avtagbara kanter, häll i smeten och stick ner POLLY-godisarna. Grädda i ugnen i ca. 15 minuter.

Servera gärna med en klick vispgrädde eller vaniljglass. Jag tycker personligen det är godast att avnjuta kladdkakan som den är, utan tillbehör. Vad tycker ni andra? är vispgrädde en given favvo eller kanske glass till kladdkakan?

Testat!!!!

Goda nyheter i O`boyhyllan!!!! Köpte denna för någon vecka sen och både jag och mannen blev glatt överraskade, O`boy-älskare som vi båda är.

Denna har en lite intensivare kakaosmak, inte mig emot för finns det egentligen någon chokladdryckspulver som kan slå smaken av hemgjord, varm choklad? ni vet den man gör på en massa kakao,lite socker,lite mjölk och sedan blanda ner het mjölk, för att till sist toppa med en liten klick vispgrädde???? Nästan så man skulle ta och göra sig en stooor kopp varm choklad nu med detsamma! Men jag får nog skippa grädden då vi ingen vispgrädde har hemma för tillfället.

Har in testat nya O´boy dark? Isåfall vad tyckte ni? eller ni kanske gillar hemgjord, varm choklad för hela slanten? Berätta!

En mysig dag med en trevlig överraskning

I och med att det är höstlovsvecka denna veckan så tycker jag att Alidusen ochså skulle känna att det var det trots att hon"bara"går 15h på förskolan. Sagt och gjort, idag fick hon alltså vara ledig.

Eftersom vi missat en gång på babysimmet, fick vi ta igen det idag, så vad kunde vara bättre för Alida än att spendera några timmar tillsammans med farmor, farfar och farbröderna, under tiden Knut och jag åkte på babysim. Återigen tack vare höstlovet var farmor"ledig¨" från jobbet och ville mer än gärna passa Alida under tiden.

Babysimmet var som vanligt jättemysigt och Knut verkligen älskar det. Synd bara att kurserna är så dyra, annars hade jag gladeligen fortsatt, men,men....

Efter simmet åkte jag och Knut till Maxi för att handla lite, och sprang på en "gammal" vän och hennes två barn, som jag inte träffat på över 1 år.

Helt plötsligt blev jag och Knut spontaninbjudna på fika hemma hos henne. Det var verkligen en trevlig överraskning att få träffa henne igen. Vi har båda haft så mycket på varsitt håll med flytt till hus, nytt jobb, barnfödande etc, så vi hade verkligen massor att ta igen.... Tack M!!!

Jippie!!!!!

Lite löjligt inlägg, men ändå.

Idag "lyckades" jag gå in i en inredningsbutik utan att shoppa ett jota, inte ens ett endaste litet värmeljus fick följa med hem. Det kallar jag karaktär!!!!! Nu raljerar jag och överdriver lite, men det är inte så jättelångt ifrån sanningen,tyvärr.

Nu har jag ju ett stundande besök i den stora blågula möbelbutiken inbokad ganska snart och där lär det vara svårare att gå in och"bara titta". Så det är nog klokast att spara dom pengarna tills dess. Finns ju så mycket mer kul i inredningsväg att shoppa där samt att det är BILLIGARE!!!!

Vad händer i veckan hos er andra? jag är "gräsänka" mån-tors, men har kallat hit systeryster för lite sällskap och hjälp med barnen, så hon kommer sova över här en natt.

Egentid med Alida, shopping och trerätters...

Bild:http://www.blogger.com/www.meandi.se

Ungefär så har vår helg kunnat beskrivas i korta ordalag. På lördagen var jag bjuden på en mycket trevlig och god frukost hemma hos vännen och "grannen 150m bort" Jemima, som passade på att visa lite nyheter i Meandi.

För en gångs skull var det inte givet att Knut skulle följa med mig och Alida stanna hemma med Christian .Vi gjorde istället tvärtom, Alida fick följa med mig och Knut stanna hemma med papsen.

Det var evighetersen som jag och Alida gjorde något på egen hand så det var så mysigt att bara ta med henne. för en gångs skull.Hade inte tänkt shoppa något, men visst föll jag dit. För en gångs skull fick Alida inget denna gång utan enbart Knut, då han är i lite större behov nya kläder just nu. Bodysar är något som han växer ur på löpande band just nu så denna fina "stadsbody" fick det bli!

På kvällen festade vi till det och lagade en trerätters middag, till förrätt åt vi skagenfyllda krustader och till varmrätt blev det gorgonzolafylld laxfile´med vitvinsås och pressad potatis.Receptet finns här! Till efterrätt mumsade vi på Mjölkchokladpannacotta:

4-5 portioner

4 dl vispgrädde

150g mjölkchoklad

3 msk strösocker

1 gelatinblad

Börja med att lägga gelatinbladet i kallt vatten i ca. 5 minuter. Hacka chokladen grovt. Koka upp grädden och sockret, häll detta över chokladhacket och tillsätt gelatinet, rör tills smeten är helt slät. Låt stelna i kylen i minst 5 timmar, gärna över natten. Denna desserten är nog bland det godaste jag vet. Första gången jag åt den var på min kusins 25-årsfest för massa årsen. Har bjudit på den ett flertal gånger ni vi haft middagsgäster och den har varit uppskattad!

Mysig familjehelg

Vet inte om det har med att man har fått barn, men är det någon mer än jag som älskar helger med inte så mycket inplanerat? Jag är inne i en sådan fast just nu, och det är sååå härligt.

I fredags hade vi lite fredagsmys i vanlig ordning. Tacos stod på menyn, och det smakade gott, vill jag lova.

Vid frukostbordet på lördagsmorgonen bestämde vi hastigt och lustigt att åka till Kungälv och bada med barnen. Det finns en så trevlig simhall där med en speciell bassäng de värmer upp extra på kvällar och helger, så det passade ju fint för vår minsting i familjen. Det blev en trevlig utflykt som avslutades med lunch på McD till Alidas stora glädje.

Söndagen var vi riktigt "fromma" och tog oss till kyrkan, det var en sammanlyst gudstjänst för alla kyrkorna på Orust, i Myckleby kyrka. Där är både mina föräldrar vigda, jag,

syrran och Alida döpta , samt mormor och morfar begravda så det känns lika speciellt varje gång man kommer dit.

Efteråt åkte vi hem till svärföräldrarna som bjöd på god middag, tack. Det är så härligt att se hur Alida och Knut älskar sina far-och morföräldrar. Igår var det ingen annan som dög än just farmor för Alidas del. När vi kom hem satte mannen igång med att baka gott bröd som vi avnjöt när barnen somnat.

Då kameran stannade hemma och "vilade" har jag tyvärr inga bilder att visa er denna gång.

Boktips och Resdrömmar

Bild:http://www.karinalfredsson.se/

Nu när höstrusket hittat hit finns det inga ursäkter längre för att man vill krypa upp i soffan med en god bok och en stoor mugg the´som sällskap, toppat med några väldoftande värmeljus... Ja, ni hör hur mina kvällar när barnen somnat,brukar se ut.

Igår började jag på en helt ny deckare/dokumentärthriller,"Kvinnorna på 10:e våningen" skriven av en kvinna vid namn Karin Alfredsson.

Huvudpersonen är en svensk, kvinnlig läkare vid namn Ellen Elg, som får en utlandstjänstgöring på ett sjukhus i Hanoi i Vietnam. I sitt arbete där möter hon "regelbundet flickprostitution, sexuell misshandel, och mycket unga mödrar, vars nyfödda spädbarn mystiskt försvinner till destruktion" (direktcitat från Karin Alfredssons hemsida).

Jag har inte ens läst halva, men skulle jag haft mer tid skulle jag nog redan läst ut den.

Den är tät och spännande från sida ett, och jag vågar redan nu rekommendera den å det varmaste, kort sagt; läs den!

Även om boken innehåller en hel del eländiga människoöden, så har inte min gamla dröm att få resa till Vietnam på semester mattats av för det tvärtom. Har blivit så "oootroligt" sugen på att resa dit med min lilla familj och få njuta av landets kultur, äta spännande mat och inte minst sola och bada, när det är smällkalla vintern här.

Surfade in på Apollos sajt och Januari är det cirkus 32 grader i luften och 24 i vattnet, inte illa va?????

Sedan verkar det inte vara lika exploaterat som exempelvis Thailand som var och varannan svensk varit och semestrat ( ja,utom jag och min man då!)

Den stora frågan är dock var pengarna till en sådan här resa finns??? får bli till att spara och gneta när jag börjat jobba igen, men sedan så är det ju massor som ska fixas med huset ochså, och kan inte någon vänlig själ svara mig på frågan varför pengar inte växer på träd???

Bilder: www.apollo.se

Ny tvättmaskin

Bild:http://www..tretti.se/vitvaror/tvattmaskiner/frontmatade

Nu har vår "gamla trotjänare"som vi köpte ny inför flytten till Långströmsgatan för 6 årsedan, börjat ge tecken på att han/hon sjunger på sista versen. Så igår slog vi till och beställde en ny, frontmatad Electrolux på tretti.se, . Rekommenderas verkligen, då det är fri hemkörning och priserna ser ut att ligga en hel del lägre än i "vanliga" butiker med samma sortiment.

Känns som det blir ett litet steg mot en "riktig" tvättstuga. Som det ser ut nu så är det ett kallt utrymme med värmepanna & en tvättmaskin. Vi har dock redan börjat fundera över hur vi vill inreda där. Planen är som sådan att sätta upp en bänkskiva i mörkt laminat och några underskåp i antingen "vanligt" vitt eller högblank, någon enkel vägghylla, samt en diskho och blandare. Väggarna är det tänkt ska vara kaklade i någon vit/ beige nyans samt gråsvart klinkers på golvet

Bild:http://www.ikea.se/

Bilder:http://www.kakeldax.se/

3-årskalas och lite "shopping"-funderingar

Denna lite mulna och småregniga söndag har bjudit på ett mycket trevligt 3-årskalas hos grannarna tillika vännerna 150m bort, familjen Hammarlund. Deras "minsting" Adam fyllde hela 3 år det firades med pompa ochs ståt för de närmasta släktingarna (och vi).

Ett mycket trevligt kalas med god mat & fika.

Tack för att vi fick komma!

Christian med våra två små ögonstenar på kalas

Jubilaren i egen hög person här flankerad av kusin Jessika

När vi kom hem fortsatte vi det, lite smått tråkiga arbetet med att vitlasera vår trappspalje´.... sådär kul, men kommer säkert bli jättesnyggt när det väl är färdigt.
Igår fick jag sorterat och röjt lite i Alidas rum och kom på att det behövs mer olika slags förvaringslösningar i hennes lilla rum. Det kommer även behövas den dag då Knut flyttar in där och Alida troligtvis får eget rum uppe på loftet.
På Frapp, har dom några som jag gärna vill ha. Älskar ju Mairos elefantmönster så det här kan nog inte bli bättre:

Till Knut

Till Alida

Bilder:www.frapp.se

Nu är klockan mycket och vi ska snart sätta oss och avnjuta Christians nybakade bröd. Underbart att ha en äkta man som gillar att baka bröd.

Helgmiddagar

Igår, fredag körde vi på "plockmatstemat" och åt en liten buffé som bestod av varmrökt, cajunkryddad lax, räkor, skagenröra, ägghalvor,bröd lite ostar, vindruvor.

Behöver jag säga att jag som vanligt tog i överkant så vi åt detta till lunch idag?!

Idag, lördag slängde jag ihop en högst egenimproviserad kycklinggryta till middag. Detta behövs för ca. 6 portioner:

Kycklinggryta 4-6 portioner
ca 600g kycklinginnerlårfiléer
1 gul lök
1 grön & 1 gul paprika
3 dl minimat
3 dl creme´fraiche
0.5 tsk sambal oelek
1 msk mango chutney
1 msk kyckling eller köttfond
1 msk soya
salt & peppar

Strimla kycklingen och bryn i en gryta, salta & peppra.
Skala & hacka löken och låt den fräsa med i grytan. Strimla paprikan och lägg åt sidan så länge
Häll på grädden,cremé fraiche, soyan, sambal oelek, chutney, kött eller kycklingfond, Och låt puttra på svag värme under lock i ca 20 minuter,
efter halva tiden rör ner paprika strimlorna.
Servera med ris & en god sallad

Till efterrätt blev det hederlig kulglass med hemgjord chokladsås efter Leilas recept, detta behövs för en kanna:

2 dl strösocker

1 dl kakao av god kvalité

2 dl vatten

1 msk matolja

Blanda alla ingredienser utom matoljan i en kastrull och sjud i ca. 3 minuter. Rör ner matoljan och servera genast eller låt svalna om ni väljer att inte äta den varm. Servera med god glass av god kvalité. :-)

Vad har ni avnjutit för gott i helgen?

Filmmys i gårdagskvällens regrusk

Eftersom mannen var på jobbuppdrag i Tyskland passade jag på att hyra en riktigt "tjejig"film, för en gångs skull. Valet föll på "Dumpa honom" vars manusförfattare är desamma som skrev manuset till "Sex and the city". Hade inte så jättehöga förväntningar, men visst var det en riktigt mysig film att kika på i sällskap av en skål popcorn och en stor mugg the´, när höststormarna & regnet piskade mot fönsterrutorna.

Apropå film så har vi "snöat" in på en annan filmserie här hemma.

Minns ni filmerna om göteborgspolisen Johan Falk?, Noll tollerans, Livvakterna och Den tredje vågen var de första filmerna och spelades in i början 2000-talet.

Nu har det kommit ytterligare 4 filmer och i November släpps de två sista på dvd.

Johan Falk- Gruppen för särskilda insatser, gick upp på biograferna, men de övriga och kommer enbart släppas på dvd, och kommer säkerligen visas på TV4 ochså.

Vi såg ovannämnda film samt film nr.2 Vapenbröder i helgen och blev mycket glatt överraskade. Visserligen fick GSI mycket bra betyg i pressen, men inte tvåan och den tyckte vi var en riktig "nagelbitare" den med.

Annars är både jag och mannen stora fan av både Wallander och Beck, men det här är något alldeles extra. Handlingarna känns ännu mer autentiska och vad jag förstått så bygger de på verkliga händelser.

Idag släpptes del 3 och 4 och jag lyckades införskaffa två exemplar som ska ses till helgen.

Vad tycker ni om för filmer och vad tycker ni om svenska polisfilmer?