ETT LITET SMULTRONSTÄLLE UTE PÅ LANDET I NORRA BOHUSLÄN

Go´kväll, alla!

Bloggen  har tagit lite semesterledigt  till förmån för sol, bad, glass i stora lass , grillkvällar och utflykter, men ikväll fanns det lite tid till övers att uppdatera.

Häromdagen  Häromveckan besökte vi mysiga Röe gård som ligger i norra Bohuslän, för lunch, lek , sightseeing och lite shopping.

Lunchen var sagolikt god med en smarrig salladsbuffe´som starter.

Som huvudrätt valde jag laxtallrik, laxälskare som jag är. Som ni ser fanns det både varmrökt, kallrökt lax, räkor, laxpaté romsås och färskpotatis. Supergott hursomhelst!

Maken valde höggrevsburgare på  surdegsbröd och hemrostad klyftpotatis. 

Just hamburgare gjord på höggrev tänkte vi testa härhemma någon helg då mannen fick en slags köttkvarn som man kan mala kött till färs i till Kitchen aiden.

Kidsen fick pannkakor alternativt pasta med köttfärssås.

Efter maten blev det lite lek på den fina lekplatsen och spanande på djuren, på Röe gård har de får, höns och kaniner till kidsens stora glädje. Undertecknad spanade in gårdsbutiken och kom ut med två fina ljusstakar.

Nu klurar vi på om det blir filmkväll eller ej då vi är ganska trötta efter gårdagens trevliga kväll med goa ´grannar.

KRAM PÅ ER SÅ HÖRES VI SNART IGEN!

ROADTRIP HEMMAVID

Sol, trevliga sevärdheter, god mat, men framförallt egentid med min stora älskling, en riktigt lyckad dag, helt enkelt!

Hej semesteronsdag!

Häromdagen gjorde jag och maken en roadtrip på vår fina ö. Barnen for iväg på utflykt till Borås djurpark med sin underbara farmor och fabror, så vad skulle vi hitta på nu? Jo det blev en härlig dag med besök på både Pilane, Skärhamn och Rönnäng. 

I Skärhamn åt vi middag på det trevliga Bistro Port Sud. Kan verkligen rekommenderas om man som vi älskar fisk och skaldjur. Jag tog dagens fisk som formligen smälte i munnen, mannen valde moules mariniers med pommes och aioli. 

Vi var som sagt toppennöjda, men så fort vi kom hem toklängtade vi efter våra små och som tur var kom de hem inte så lång stund efter oss!

Idag blir det inte många knop gjorda. En liten tripp till vårt lokala Ullared står på schemat då någon visst behövde både nya crocs och regnstövlar.

KRAMAR

UTFLYKT MOT HEMLIGT MÅL

Hej alla!

Denna bloggen verkar ha fått lite ofrivilliga pauser, våren, speciellt maj månad och början av juni är ju en tid då det är fullt ös på alla håll och kanter. 

Tidigare ikväll var vi iväg på avslutning och uppsjungning för stora A:s kör med tillhörande taco-middag efteråt. Väldans mysigt och välordnat!

I  helgen blev jag bortskämd av mina älsklingar med en hemlig utflykt. Målet var Klädesholmen och restaurang Salt & Sill , som är specialiserad på, just det, sill av de olika slag. 
Min älskade man hade bokat en tre-rätters helglunch. Först fick man gå och ta av massa läckerheter på förrättsbordet såsom, sill av de olika slag, rökt lax och makrill, charkuterier, bröd och smör. 

Sedan fick man välja mellan två olika varmrätter en fisk och en kötträtt. Jag valde förvånande nog kött, då jag tidigare i veckan varit iväg med jobbet och ätit fisk på restaurang ganska nyligen. 
 Jag blev serverad en mycket mör kalventrecote´, serverad med hemmagjorda pommes, hemslagen bearnaise och gott grönt.

Till dessert valde vi jordgubbspannacotta, god, men jag måste erkänna att min egna är snäppet godare, faktiskt, skrytvarning, I know, men pannacotta är lite av min grej.  :-)

Hela restaurangen är givetvis inrett i kusttema.

Inte helt lätt att välja dryck och varmrätt...

Min förrättstallrik; varmrökt lax, rökt makrill  matjesill, gräddfil, kokt ägg och en surdegsmacka.

 Till varmrätt blev det Kalventrecote`, hemmagjorda pommes, brytbönor, och hemslagen Bearnaise, kan det bli så mycket bättre?!

Jordgubbspannacotta till dessert...


Nu är vi redan i slutet av denna arbetsvecka, då det nalkas kortvecka. Blir en lååång helg med kärlek och massa mys med familjen . Love it!


KRAM

NY, VÄLDOFTANDE FAVORIT I STÄDSKÅPET & LEDIGT FRÅN KÖKET

Städtant som man ibland är, i mitt fall minst 2 gånger i veckan , vill man ju ha bra rengöringsmedel och sprayer. Jag har länge letat efter en rengöringsspray med citrondoft, och blev därför mycket nöjd när jag upptäckte att Jif hade det i sitt sortiment. Trots att det är billigare än Ajax och liknande så är den minst lika bra.

Hej lill-lördag!

Hur mår ni? Jag hamnade här efter läggning av barn. Denna veckan är maken bortrest i jobb och det är inte helt lätt att få ihop logistisken när man själv har arbetstid till kl: 18:00 vissa dagar, detta fall idag och just denna veckan!

Tur att mina föräldrar och svärföräldrar bor hyfsat nära så de kan rycka in när det kniper, i detta fall, idag.  Imorgon kommer han tack och lov hem, om än sent på natten, men imorgon och på fredag är jag ledig från jobbet så det blir lite lugnare tempo. 

Imorgon kväll tänkte jag även ta ledigt från köket. Tänkte överraska barnen med att åka och köpa hämtpizza och kebab till middag. Känner jag de små rätt kommer de bli jätteglada. 

Det är ytterst sällan vi beställer takeaway, så det är lite speciellt varenda gång vi gör det.

Nu kallar plikten i form av tvätt som ska hängas upp.

Må så gott, alla!

KRAM

BEO BISTRO BAR

Ikväll vankades det middag ute på lokal minsann! 

Träffade Goa vännen J på det allra nyöppnaste stället på vårt torg. Riktigt god mat till humana priser. 

Jag valde Bookmaker toast, oh,my, vad det smakade gott. 

Mysigt att träffa J igen. Var alldeles för längesen vi sågs senast, så vi hade mycket att "ta igen".

Den smarriga Bookmaker toasten!

Nu är jag så trött att ögonen går i kors, bäst att bege sig till sängen!

KRAM

ICA GOES PIZZAMAKING

Vår middag i fredags efter K:s Lucia-fest på förskolan.

Rena rama lyxpizzan, med all  färsk ruccola ovanpå och färska råvaror i fyllningen.

Hejsan!

Måste tipsa er som bor i STO-regionen. Bästaste ICA-butiken har nu utökat sitt sortiment med hämtpizza i Matbaren. Vi testade den vegetariska pizzan med tomat och mozzarella, samt en med skinka och ananas samt en med skinka, ost, champinjoner och ruccola. Samtliga var goda, men min personliga favorit blev den vegetariska.

Pizzamenyn hittar ni här ----->

Det får bli mitt lilla tisdagstips!

KRAM

TOKMÄTT

Precis hemkommen från ett trevligt Julbord med tillhörande Quiz med  gäng Goa jobbkollegor. 

Som vanligt när man äter buffé vill man ju provsmaka så mycket dom möjligt, och tror stt man ska orka allt, vilket jag inte gjorde .

Desserttallriken ser ju ganska diger ut,eller hur?! faktum är att, det var inte mycket av det som jag ens smakade på, då jag redan var lite småmätt.....

Kommer ett lite längre inlägg om denna kväll lite senare,då all denna goda mat förtjänar ett alldeles eget inlägg!

Nu är som sagt klockan mycket och det betyder läggdags!

Kram