tisdag 31 augusti 2010

Superenkel pastagratäng

Go´kväll denna mörka tisdagskväll!
Nu när vardagens slit med jobb, förskola och andra måste har dragit igång för de flesta vill jag passa på att ge ett smarrigt och lättlagat middagstips.
Receptet är hämtat ur boken Husmorsorna- the ultimate köksalmanacka som är skriven av Emma Hamberg och Anette Roswall. Den boken har kommit att bli vår nya "köksbibel", så himla många goda receptfavoriter för såväl vardagsmiddagarna då allt så gå supersnabbt samt den lite lyxigare helgmaten. En helt perfekt receptsamling med andra ord.
Häromdagen testade vi en pastagratäng med köttfärssås.
Detta behövs för en form:
400g kokta pastasnäckor
1 sats köttfärssås ( gjord på ca. 400g köttfärs)
2 dl riven ost
2,5 dl matlagningsgrädde

Häll den kokta pastan i en smord ugnsfast form. Häll över köttfärsen , ströv över osten och häll slutligen över grädden. Gratinera i i 225 grader i ca. 15-20 minuter eller tills osten fått fin färg och allt är genomvarmt.


Inga kommentarer:

Gadgeten innehöll ett fel

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails