Häromveckan fyllde min bättre,äkta hälft år. Vad passade bättre än att bjuda in några av hans syskon med respektive, då dessa inte kunde vara med på det "riktiga" kalaset på helgen????
Eftersom vädret var super passade vi på att tända grillen.
Vår absoluta grillfavvo denna sommar är grillspett, enkelt, gott och lätt att variera!!
På våra grillspett trädde vi choritzokorv och fläskfiléskivor.
Receptet hittade jag i Arlas Fira!,Midsommar,Jul och Påsk, och detta behövs för 4 portioner:
400g fläskfilé
1 msk smör& rapsolja
1 msk kinesisk soja
1-2 choritzokorvar
Skär fläskfilén i tunna skivor. Blanda smör&rapsolja och sojan i en skål ,rör ner fläskfiléskivorna i detta. Skär korven i tunna skivor. Varva korv och fläskfile´på 4 grillspett.
Grilla runt om över glöden i ca. 6 minuter.
Passa på att trä upp några mintomater på grillspett och grilla dessa när ändå glöden är fin!
Servera med potatissallad och en grönssallad.
1 kommentar:
Det såg fantastiskt gott ut, mums!
Fortsätt gärna att dela med dig av recepten, det är kanon!
Tack för din uppmuntran på bloggen, hoppas verkligen på att komma in :-D
Kram Petra
pinkie.blogg.se
Skicka en kommentar