Stora A hade en önskan om att baka när hon kom från skolan förra veckan. Önsemålet var att få baka vita chokladbollar. Sagt och gjort efter en stunds googlande hittade jag ett smarrigt recept på vita chokladbollar aka snöbollar på Dansukkers hemsida.
Här kommer receptet:
2oo g rumsvarmt smör
3 dl florsocker
5 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl marsanpulver (kallrörd)
2-4 msk kallt vatten
200 g vit choklad
kokosflingor
Rör smör och florsocker poröst. Tillsätt havregryn. marsanpulver och vatten. Rulla smeten till bollar och ställ dem i frysen i minst 10 minuter. Smält chokladen över ett vattenbad. Doppa bollarna i den smälta chokladen och rulla dem i kokos.
Detta var oväntat gott och uppskattades av alla i familjen. Perfekt alternativ till de vanliga chokladbollarna.
1 kommentar:
Alltid kul med bakning och vita chokladbollar har jag inte sett innan så detta receptet sparar jag :)
Hoppas dagen varit bra!
Kramar Bella
Skicka en kommentar