torsdag 20 december 2012

Mer julgodis! Snöbollar

Jag brukar försöka testbaka ett, för mig nytt julgodisrecept varje år, och i år testade jag och  min gosetös detta superenkla recept som kallas snöbollar. Vit, choklad, kokos och en gnutta pressad citron, kan det bli bättre?!

Detta recept ger ca 15-20 snöbollar:

100g vit choklad
1,25 dl kokos + ca 3 dl i att rulla snöbollarna i
1 msk saft från pressad citron

Smält  chokladen i en skål ovanpå ett vattenbad i en kastrull. Rör ner kokos och saften från den pressade citronen. Ställ i kylen så att det stelnar en aning. 
Forma smeten till små snöbollar och rulla i kokos!




2 kommentarer:

Bella sa...

Det där lät gott!! Kul att prova lite nytt varje år :)

Vill önska dig och familjen en riktigt GOD JUL!!

Kramar Bella

Nazima sa...

Detsamma till dig! Hoppas du har en riktigt härlig julhelg!!!
Kramar!

Gadgeten innehöll ett fel

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails