Mjölkchokladkladdkaka

Så här dagen efter ett bröllop är man lite småseg trots, barnfri natt vilket betydde sovmorgon! Ikväll fick vi lite mysigt besök av svåger/broder I  så jag svängde ihop en mjölkchokladdkaka. Receptet hittade jag i ett gammalt nummer av ICA:s medlemstidning buffe'.  Enligt originalreceptet så ska det vara nra torkade tranbär i smeten, men det uteslut jag eftersom det inte fanns hemma.

Detta behövs för en kaka:

150 g mjölkchoklad

150 smör eller margarin

2 1/2 dl socker

2 1/2 dl vetemjöl

3 ägg 

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ett bakplåtspapper i en springform och sätt fast med ringen på formen. Smöra och bröa lite ovanpå.

Smält smöret, ställ åt sidan. Finhacka chokladen och rör ner i smöret till en slät smet. Tillsätt sockret och äggen och till sist mjölet. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca. 20-25 minuter, beroende på ugn.

Låt kakan svalna i minst 2 timmar innan den serveras, gärna med ne klick lättvispad grädde.

Väldigt smarrig och härligt barnvänlig i smaken!

Testa!

Bild:www.ica.se

Nu är det läggdags som gäller för min del.

Go'natt, alla!!!!