Räkmackor

Finns det något smarrigare än räksmörgåsar i smörgåsväg???? I don´t think so!

Varje gång jag kliver in på ett café och ska beställa en smörgås checkar jag ALLTID av utbudet av räksmörgåsar, och i 99% av fallen så blir det alltid det jag köper. Det spelar ingen roll om jag fått smörgåsar med halvtaskiga räkor och därmed inte mått så bra efteråt , jag ska ÄNDÅ  ha min RÄKMACKA!!!

Den absolut i särklass godaste räksmörgåsen jag ätit är på restaurang Heaven 23 på Hotel Gothia Towers i Göteborg. Dom är outstanding , men smakar det så kostar det, men jag lovar, det är väl värt sitt pris.

 När man inte orkar eller har råd att äta räksmörgås på Heaven 23 eller nåt annat ställe är det ju tur att man faktiskt kan svänga ihop en laddning hemma i sitt egna kök.

Det var preciiiiis vad vi gjorde igårkväll. Vår duktiga tös A hjälpte till och hon har talang för att garnera, må jag säga!

Smörgåsarna blev i vårt tycke görsmarriga!

Ett glas vitt till gjorde det extra Fredagsfestligt.

Vi hade följande på våra räksmörgåsar:

Räkor, förstås

kokt ägg

Majonnäs

citronskivor

gurkskivor

Salladsblad

Skagenröra

Lägg alltsammans på ett smörat formbröd, gärna av grövre sort. Ät och njuuut!!!

Vilken är ER absoluta favoritmacka????