onsdag 20 mars 2013

Lax i ugn med smak av gräslök


God Onsdagsmorgon!

Får man lov att redan på morgonkvisten fresta med ett smarrigt recept på lax?
Jag brukar ofta göra en laxgratäng i ugn med creme´fraiche, grädde och lite olika smaksättningar från gång till gång. Häromkvällen testade jag att ha i cremé bonjour-ost smaksatt med gräslök. Resultatet blev otippat gott!
Hade även i lite pressad citron och dill, vilket passar fint med lax!

Här kommer receptet:

 4-5 bitar halvtinade laxfiléer
2 dl cremé fraiche
3 dl grädde
1 burk cremé bonjour ost med gräslökssmak
2 tsk pressad citron
1 msk dill
salt och peppar

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en eldfast form och lägg i laxfiléerna, salta och peppra Blanda ihop alla ingredienser till såsen och häll över fisken. Ställ in i ugnen i ca. 25 minuter.
Servera med potatismos.
Smaskens, tyckte de flesta i familjen!


5 kommentarer:

Postadress Torslanda sa...

låter väldigt gott , förutom gräslöken då för det är jag allergisk mot. gott och smidigt! ska testas!

Caroline mitt i livet sa...

Låter mycket gott! Ska testas nån dag snart! Ha det fint. Kramar Carro

Nazima sa...

Postadress Torslanda: Det är nog även smarrigt med cremé Bonjour vitlöksost istället.

Carro: Ja det måste du göra, ha det gott du med!
Kram på dig!

Bella sa...

Åååh, det där lät gott!! Gillar att du delar med dig av så många bra och enkla recept :)

Hoppas du och familjen har det bra och så hoppas jag vi kan ses snart!

Kramar Bella

Nazima sa...

Bella: Varsågod! Ofta är det enkla det godaste. Jag hoppas med vi kan ta en fika snart!
Kram

Gadgeten innehöll ett fel

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails