fredag 26 mars 2010

Smarrig, men enkel köttgryta

Gjorde en sådan enkel, men god köttgryta av lite grytbitar av gris igår.
Detta behövs för 4 portioner

400g grytbitar av gris
1 gul lök
1 små vitlöksklyftor
1 1/2 msk mango chutney
1 msk soja
1msk kalvfond
salt och vitpeppar
vatten+ redning ( 1 msk mjöl 2 dl vatten)

Skala och hacka löken och vitlöken.
Fräs detta i en gryta. Skär grytbitarna i mindre bitar och låt dem fräsa med.
Tillsätt mango chutney, soja kalvfond och vatten. Låt puttra i 5 minuter på svag värme. Reda av grytan och smaka av med salt och peppar.
Servera med ris och grönsaker.
Perfekt vardagsmiddag i och med att det inte tar så lång tid att laga.



Inga kommentarer:

Gadgeten innehöll ett fel

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails