SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

Inspirerad av Vickan på Matplatsen gjorde jag ett gäng pestosnurror till fördrinksbålen på midsommarafton. Dessa var poppis och gick åt i ett naffs!

Formen kommer från Rice, matchade faktiskt med den ljusgröna pestofyllningen.

Tjingeling tisdag!

Än är det långt till helgen, men ett recept på det goda pestosnurrorna jag bjöd våra midsommargäster på tackar ni inte nej till, hoppas jag!

Dessa gick som sagt åt i ett naffs och det är definitivt inte sista gången jag gör dessa. Mycket roligare tilltugg/snacks än chips och salta pinnar.

Detta behövs till en plåt:

1 pkt smördeg på rulle

1 burk pesto

1 riven ost, gärna västerbotten

flingsalt

Sätt ugnen på 225 grader. Rulla ut smördegen och bred på pesto. strö över osten och rulla ihop, skär rullen i skivor och lägg på en bakpappersklädd plåt. Strö över flingsalt och grädda i ugnen i ca 20 minuter. 

Servera genast. Lätt som en plätt!

Detta måste ni bara prova, sååå gott och enkelt att fixa. Tror faktiskt det får bli en plåt såna här till helgen.

KRAM

I MITT KÖK JUST NU

Totalt oglammigt och opiffat vid spisen lagas här nu köttfärssås och spaghetti till barnens stora glädje .

Jepp, ni gissade rätt, ikväll är jag gräsänka som det så vackert heter. 

Maken befinner sig snart på julfest med jobbet.

Så här ska det mysas i lass! Har lovat kidsen en stor skål popcorn och efter middagen väntar små fredagspåsar. Var så längesen de fick det nu.

Kram och trevlig fredag på er!

MIN FÖDELSEDAGSKVÄLL

Stort tack alla underbara som grattat mig både här i bloggen, Facebook och sms. Jag hade en  lugn och skön dag, så lugnt som det kan bli med tre skrottar :-)

Åt en god middag med la familia och unnade mig ett glas rött, lite ovanligt för egen del att dricka lite vin på en vanlig tisdag.

Sedan blev det hyrfilm, popcorn, lite lösgodis och  ytterligare ett litet glas vin i soffan när barnen somnat.

Filmen jag såg var Den nya människan ett drama om ett mörkt stycke av vår svenska historia. Året är 1951 och unga Gertrud skickas till ett slags hem för flickor som inte "passar in" i den svenska välfärden. Vad de flesta inte visste att de mer eller mindre skulle tvingas låta sig bli steriliserade så att det inte skulle födas avkommor med deras gener. 

Nu i somras hörde jag en radiodokumentär om detta hemska som faktiskt har skett fram till i mitten av 1970-talet. 

Det känns så märkligt att det faktiskt inte är så värst längesedan de slutade med dessa grymheter.

Hemmamyskväll enligt mig, gott i glaset, lite godis (inte alls nödvändigt dock!), hyrfilm och en skål med popcorn, (mer nödvändigt!)....

POPCORN, GE MIG MERA POPCORN!

Favoritsnackset, alla kategorier! Helst ska de vara poppade i kastrull med matolja och en liten skvätt smör&rapsolja för att få lite smörsmak!

 Micropopcorn duger i brist på annat, tycker de kan ibland ha bismak av olika konstgjorda fetter.

Denna skålen ser väldans lockande ut just nu, när jag går på fasta idag. Kör ju som ni vet, Periodisk fast (PF) och därmed äter jag endast en  måltid på max 500kcal under  fastedagen, i övrigt lever jag på thé och vatten. Men imorgon äter jag som vanligt igen!

God kväll vänner!

Har ni haft en bra dag så här 1:a Juli och därmed andra sommarmånaden?

Juli betyder makens födelsedag, närmare bestämt på lördag då vi ska fira honom med närmaste familjen. Ska bli så mysigt, så!

Här är det annars packande och tvättande som står på schemat under veckan, då vi snart åker på vår efterlängtade resa till Polen.  Har ägnat kvällarna att googla upp en massa tips och info om sevärdheter och annat skojsigt att hitta på.

Nu ska jag slänga ihop en plåt chokladsnittar inför lördagens födelsedagskalas!

Må så gott!

KRAM

FILMTIPS, ANYONE?

Ikväll är maken på vift, det vankas sommarfest på hans jobb. 

Jag är grymt sugen på att ha en mysig filmkväll när barnen somnat.

 Nerbäddad i soffan med filtar, en stor skål popcorn och ett glas saft, och där har ni min favoritmyskväll big time!

Nu har jag noll koll på vad som nyligen släppts på dvd/bluray, så därför undrar jag om ni har några tips på filmer att ge mig? Jag gillar alltifrån svenska polisdeckare, skräckfilmer samt drama, gärna baserat på en verklig händelse. Visserligen går skräckfilmerna bort imorgon då jag är, nästan ensam hemma.

Så kom med era bästa filmtips!

Bild: Lånad

God morgon vänner!

Hur mår ni i det regniga sommarsverige?  Nu hoppas vi snart att det vänder och att den i skrivandets stund, ryssvärmen hittar hit.

Idag väntar ett besök på mitt jobb, ska bli så himla kul att träffa min goá kollegor, som alltid!

Jag hoppas ni alla får en fin torsdag!

KRAM

Något för lördagsmyset kanske?!

Egentligen är jag ju mer en popcorntjej än en chipstjej, men ibland(rätt sällan, dock) sätter chipssuget in. 

Igårkväll var en sådan kväll och vilken tur att vi hade en påse Västkustchips från Estrella i matkällaren som låg och väntade på att få ätas upp.

Jättegoda chips med smak av gräddfil och lök, inte lika stark i smaken som "vanliga" sourcream och onionchips. 

God eftermiddag!

Hur har ni det? Här är vi på väg till svärisarna för att fira svärmor en dag för tidigt på Mors dag.

 Gissar att det blir en väldigt smarrig middag/kvällsmat hos dem, som vanligt. 

Mitt bidrag är desserten. Vad det är berättar jag lite längre fram då de ibland är inne här och läser och lite överrasningseffekt vill man ju ha.

 Lovar dock att lägga upp receptet på bloggen framöver!

Ha nu en fortsatt fin lördag, vänner!

KRAM

Fredagsmys de Luxe och doftfria Liljor

God fredagskväll vänner!

Har ni det bra? Här har vi precis avslutat läggningsracet, eller ja,  två av tre barn ligger och i stort sett sover, efter en kväll med  fredagsmys de Luxe.

Inspirerad av Vickan, gjorde jag iordning små fredagsmyspåsar till kidsen, som en liten överraskning efter middagen. Fredagsmyspåsen innehöll en lite påse sourcream & onionchips, en klubba, en kexchoklad, en tablettask samt en ballong att blåsa upp.

Kan säga att detta uppskattade i mängder av alla tre, *happy*

Just konceptet fredagsmyspåsar, gillar jag!

Inte behövs det varje fredag, men vill man  skämma bort sina små älsklingar lite extra en fredag är ju detta perfekt!

Nästa gång ska nog min store älskling få sig en fredagsmypåse han med, fast med lite annat innehåll än kidsens.

Hade några tomma gottepåsar överblivet från K:s barnkalas, med Pippi Långstrump-motiv. Du hittar dem i en leksaksbutik nära dig.

Blev perfekt som fredasmyspåsar till våra små älsklingar.

Bjuder på en bild på vår helgpimpade matbord. 

Äntligen fick jag tag i doftfria liljor. Älskar liljor, men oftast doftar de något förfärligt och man har nära till huvudvärk.

Nu verkar det som mannen sagt godnatt till vår stora goding, så för mig återstår det bara att önska er alla en riktigt fin helg!

KRAM

Det kom en avi....

....Något överraskad, men glad (då jag förstod vem avsändaren var),åkte jag till postutlämningen häromdagen för att hämta ut ett stort paket från Estrella. 

De lanserar en del nyheter i snackshyllan som jag och min familj fick äran att provsmaka.

Hitills har vi endast testat chipsen, fantastiskt goda chips med ost och löksmak. Barnen åt som tokar på fredagsmyset. 

Nästa helg ska vi testa nötterna. Jag är inte något större fan av nötter, speciellt inte jordnötter, men dessa kanske ändrar min uppfattning?!

Tack snälla Estrella för att vi fick äran att provsmaka era snacksnyheter!

Första gången....

.....Igårkväll var det premiär för en numera, stor tjej här hemma. Första skoldiscot, lite pirrigt, spännande, men något som sågs fram emot. 

Välja kläder,"handväska", måla naglar, plattånga håret, lite glitterspray, och tillsist  få låna liite, liiite av mammans parfym, sedan var gosetösen redo för Disco!

Redo för sitt livs första skoldisco, klänning Pomp de Lux,, bolero, Lindex , strumpbyxor KappAhl, och mammans gamla partyväska.

Lite, spännande, en smula nervös?

Discot hade varit jättekul och massa gott godis, dricka och snacks att köpa, tyckte A.

Själv minns man ju skoldiscon i lågstadieskolans matsal, vilka minnen man har därifrån; doften av  nypoppade (i kastrull) popcorn, dricka, godis, "saftblandare" som discoljus, "tryckare" som sista dansen, då föräldrarna stod utanför och väntade på att hämta hem sina  telningar.

Har ni några roliga minnen från skoldiscon?

Vinst och fullspäckat på alla håll och kanter

Bild: Lånad

Ibland är vinstturen med även mig. Söta Vickan som driver denna härliga blogg  utsåg mig till en av 5 lyckliga vinnare av OLW:s smarriga Cheezeheartz. Jag har dock redan smakat dessa godingar och de är nästan ett måste med en skål med dessa när man kikar på Mellon!

Go´kväll alla fina!

Äntligen fick jag lite bonustid framför datorn, precis innan läggdags. Denna veckan är det mycket på agendan både jobbmässigt och privat. 

På torsdag kommer en go´kollega hit och visar skönhetsprodukter härifrån, (mycket bra sortiment till bra priser!), för mina vänner och kollegor. Go´fika utlovas ochså, som alltid på mina home-parties :-)

Nu är klockan på tok för mycket! It`s time to bed!

KRAM OCH GODNATT!!!!

Långledighet is coming up

Go'kväll!

Sitter nytränad och nyduschad och njuter av vetskapen av att jag har 3 lediga dagar framför mig. Imorgon dag före nationaldagen passade jag på att ta ut lite föräldrarledighet då mannen i huset ändå tänkt ta ut lite semester. 

Sedan blir det lite VAB på torsdag då det var lillprinsens tur att åka på vattkopporna som storasyster hade för exakt två veckor sedan, för att till sist avsluta veckan med lite jobb på fredagen då det är makens tur att vabba. Känns dock väldigt bra att båda haft det innan semestrarna drar igång och kanske även värmen kommer, så vi tycker det är rätt ok, faktiskt!

Den här vackra buketten och den goda chokladen kom med blomsterbud i onsdags, från min älskade man. Han vet när man  behöver  uppmuntras som mest!

Jag hoppas ni får en fin Nationaldags-ledighet!

KRAMAR

Utflykt på årets näst sista dag

Fredagens utflykt gick mot Kungälv och badhuset Oasen. Barnen (och vi!) lekte, plaskade och hade kul. Utflykten resulterade även i ett "obligatoriskt" besök på Bräckboden, Göteborgs kex lilla kex-outlet där man kan fynda kex i alla former till ett mycket bra pris. 

Med oss hem hade vi detta:

Saltiner är så himla gott med dessertost  och de andra blir perfekt att ta fram när det kommer kommer fikagäster och man helt enkelt inte orkar slänga ihop någon kaka.

Kan verkligen rekommendera ett besök här då det är riktigt fyndpriser på alla kex.

 

Kalas nr.2

Idag var det dags för det efterlängtade Rosa-kalaset.

A har sett fram emot detta länge och noggrant planerat( ihop med sin mamma och pappa) vad som ska ätas och hur dukningen ska se ut. 

Hon kan redan konsten att planera och fixa kalas och fest!

Väljer att inte visa några kort på barnen då det inte känns ok att lägga ut kort på andras  barn utan föräldrarnas tillstånd, men det förstår ni säkert!

Till lunch bjöd vi på en minivariant av french hotdogs, prinskorv  instoppad i en minibaguette.

Fick göra hål med en äppelurkärnare för att få till den rätta stilen.

Till efterätt hade födelsedagstösen önskat sig glasstårta, chokladbollar och rosa cupcakes, och så fick det bli.

Glasstårtan gjorde jag helt sonika så att  jag vände upp ett paket BIG PACK glass på en bricka, dekorerade med massa tårtpynt, strössel, chokladsås och kolasås och till sist strödde jag ut maränger runtom. Hur enkelt som helst!

När det gäller de rosa cupcakesen upptäckte jag att bakpulvret var slut när jag skulle baka så det fick helt enkelt bli kladdkakemuffins med rosa frosting ovanpå.

Här kom Cupcakes-setet till väl användning och de små kronorna fick barnen ta med hem.

Nu på kvällen hade vi en mycket lycklig, nöjd, men trött sessa var mycket nöjd med sitt Rosa kalas...

Jag hoppas ni alla haft en fin söndag, med eller utan kalas!

Nu är det uppladdning för en ny arbetsvecka, ser dock redan fram emot nästa helg!

KRAM

Nyheter på chokladhyllan

Testade en sån goood chokladnyhet från Marabou i helgen, ORIENT,  mjölklchoklad med dadlar och pistatschnötter, såååå gooood! tyckte både jag och maken. Testa om ni inte redan gjort det!

 

Smarrigt drinktilltugg

 På skärtorsdagskvällen avnjöt vi varsin smarrig Cosmopolitan och mumsade små pizzasticks med fetaost till. Mycket gott och lättfixat och betydligt roligare än vanliga nötter eller chips. Receptet hittade jag i Leilas "One more slice".

Dock "fuskade" jag med pizzadegen och körde snabbpizzamix, men det funkade finfint det med.

Detta behövs :

En sats pizzadeg snabbpizzamix eller hemgjord.

200g fetaost

1/2 kruka färsk rosmarin

flingsalt

Olivolja

honung

Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut pizzadegen på en bakpappersklädd plåt. Finhacka rosmarin och smula sönder fetaosten och strö över detta, samt flingsalt på pizzadegen. Avsluta med att ringla lite olivolja och flytande honung över pizzan innan den skjuts in i ugnen i  ca 10 minuter beroende på ugn.

Ät och njuuut!!!!

Hemma hos oss en fredag kväll....

Så här såg det ut hemma hos oss i fredags. Barnen, en stooor skål popcorn och en tecknad film och lyckan var gjord.

Älskade glassbarn!!!

Jag vet inte hur många glassar som ätits denna sommaren , men det är ju en hel del.

Och glass och sommar är ju en oslagbar kombo, särskilt när det är varmt och soligt som det varit idag...

Annars brukar man ju vara rätt konsekvent och enbart låta barnen få glass och saft på helgen, men så här på sommaren så har det blivit i snitt en glass om dagen.

Idag var inget undantag. Vår minsting Knut gick hårt på både papsens och sedan när den var slut även storasyrrans glass, som hon gärna delade med sig av.

Älskade glassbarn!!!!!

Smarrigast i chokladväg just nu

Kanske inte det första man sätter i sig i sommarvärmen, utan snarare en god glass, men om jag får välja choklad/godis, så blir valet dessa två chokladkakor om jag vill unna mig nåt sött och gott.

Älskar det mesta med mintsmak och marsipan är jag svag för ochså.

Synd bara att det straffar sig på vågen,men,men snart är det höst och nya tag!!!!

Vilka är Era favoriter i godisväg just nu, om ni får välja?????

Sjukstuga och ett trevligt paket med posten

God fredagskväll på er!

Vår fredag har inte var riktigt så god, men än är den inte slut så förhoppningar om en skön fredagskväll finns ju och förutsättningar finns för det med.... Igår kom mannen hem tidigare från jobbet, med feber och en rejäl förkylning.

Inte blev det bättre av att vår tös fick feber inatt så sömnen har varit en aningens orolig för oss allihop utom lillprinsen som *peppar, peppar, ta i trä* vaknar max en gång per natt. Detta har hänt två nätter i rad så vi hoppas detta håller i sig.

Dagen har gått i slow motion.

Jag som vanligtvis älskar att förbereda fredagsmys med allt som hör till hade ingen energi till detta så idag fick det bli hämtpizza och cola...Gott det med!

Dagens trevliga händelse var ett paket som kom med posten... Vår lilla tös fullkomligt älskar allt som har med "Hello Kitty" och rosa att göra. Lite lustigt det där, egentligen, för jag har verkligen ansträngt mig och då menar jag verkligen ansträngt mig för att inte ekipera henne i rosa a´la princess, men tji fick jag!

Hursomhelst hittade jag en görsöt Hello Kitty- väska på Tradera i nyskick, gissa vem som bjöd på denna och vann??? Alida blev sååå glad för denna och ville prompt ha den på sig när vi gick ut på promenad nu på eftermiddagen. Dessvärre fick jag inte förevigat detta, men fler tillfällen till det kommer!

Hoppas du har en riktigt fin fredagskväll. Själva ska vi mysa in oss i soffan med popcorn och sista dvd:n i Stephen King:s Pestens tid, som vi fick hemskickat i veckan...

Mors dag!!!

Glad Morsdag alla fina mammor därute, hoppas ni haft en lika fin dag som jag haft. Vi blev väckta redan 05:30 av en viss liten herre som tyckte det var dags att kliva upp.

Hade det inte varit för att vi varit på 30-årsfest kvällen före så hade det nog inte varit lika farligt.... Sagt och gjort, mannen tog med sig lillprinsen upp och lät mig få sovmorgon till kl 8:00.

Det kallar jag Morsdags-lyx. Som om detta inte var nog så hade min underbara man gräddat våfflor till frukost.

Jag blev uppvaktad av mina underbara barn(med viss hjälp av mannen ,dock) med två fina gåvor i form Leilas senaste bok "One more slice"....Som jag har suktat efter den och nu finns den här i min kokbokshylla i köket, jisses va mycket godsaker det fanns i den, som bara måste testas! Den andra gåvan bestod av en strut med fin choklad från Åre chokladfabrik.

Efter mysfrukosten bar det av till mina föräldrar för att fira min fina mamma.

Där blev vi bjudna på god lunch och fika och efter det bar det av till svärmor för att uppvakta henne. Där blev det kvällsmat och mer fika. Känns som man inte gjort så mycket mer än umgåtts, ätit och fikat idag, men det är bara mysigt!

Nu ska jag krypa upp i soffan och njuta av de fina chokladpralinerna som jag fick idag.

Hur har ni firat era mammor idag? och ni som är mammor har ni blivit påminda hur fantastiska ni är?????