Jag brukar försöka testbaka ett, för mig nytt julgodisrecept varje år, och i år testade jag och min gosetös detta superenkla recept som kallas snöbollar. Vit, choklad, kokos och en gnutta pressad citron, kan det bli bättre?!
Detta recept ger ca 15-20 snöbollar:
100g vit choklad
1,25 dl kokos + ca 3 dl i att rulla snöbollarna i
1 msk saft från pressad citron
Smält chokladen i en skål ovanpå ett vattenbad i en kastrull. Rör ner kokos och saften från den pressade citronen. Ställ i kylen så att det stelnar en aning.
Forma smeten till små snöbollar och rulla i kokos!
2 kommentarer:
Det där lät gott!! Kul att prova lite nytt varje år :)
Vill önska dig och familjen en riktigt GOD JUL!!
Kramar Bella
Detsamma till dig! Hoppas du har en riktigt härlig julhelg!!!
Kramar!
Skicka en kommentar