torsdag 20 december 2012

Mer julgodis! Snöbollar

Jag brukar försöka testbaka ett, för mig nytt julgodisrecept varje år, och i år testade jag och  min gosetös detta superenkla recept som kallas snöbollar. Vit, choklad, kokos och en gnutta pressad citron, kan det bli bättre?!

Detta recept ger ca 15-20 snöbollar:

100g vit choklad
1,25 dl kokos + ca 3 dl i att rulla snöbollarna i
1 msk saft från pressad citron

Smält  chokladen i en skål ovanpå ett vattenbad i en kastrull. Rör ner kokos och saften från den pressade citronen. Ställ i kylen så att det stelnar en aning. 
Forma smeten till små snöbollar och rulla i kokos!




2 kommentarer:

Bella sa...

Det där lät gott!! Kul att prova lite nytt varje år :)

Vill önska dig och familjen en riktigt GOD JUL!!

Kramar Bella

Nazima sa...

Detsamma till dig! Hoppas du har en riktigt härlig julhelg!!!
Kramar!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails