lördag 29 december 2012

Fullt ös och ett desserttips inför årets sista fest

God morgon!

Här har vi precis klivit upp. Lyx att kunna ligga och dra sig lite längre. Skatterna sov över hos farmor och farfar inatt och ska vara där tills imorgon så det blir två sådana här mornar. LYX! 
Snart,  långfrulle, och lite senare en heldag och kväll nere i götet med lite shopping, fika, restaurangbesök och tillsist the Hobbit!
Det är inte särskilt ofta vi har barnvakt, men denna helgen får skatterna umgås med farmor och farfar och några av farbröderna för hela slanten.

Just nu tipsas det för fullt i bloggarna  om massa gott inför årets sista fest och jag vill inte vara sämre än att lämna mitt bidrag; chokladpannacotta med lingon. 
Detta lagade jag för några helger sedan och det blev sååå gott!!! 
 Detta behövs för 4-5 portioner:

4 dl grädde
1 dl gelésocker multi
1 tsk vaniljsocker
50g hackad mörk bakchoklad

3-4 msk tinade lingon
vispad grädde att dekorera med

Koka upp grädden och gelésocker multi. Tillsätt chokladen och vaniljsockret. Låt koka i i max 3 mnuter. Häll  smetne i portionsformar och ställ i kylen (gärna över natten), om de ska ätas senare samma dag, rekommenderas att de får stå i frysen och stelna.
Innan servering:
 spritsa på vispgrädde på varje portion och strö över några lingon.




Happy lördag på er!!!!

2 kommentarer:

Bella sa...

Härligt med sovmorgon och lite egentid med mannen :) Gissar att barnen är mer än nöjda över att få vara hos farmor o farfar ett par dagar.

Tack för tipset på desserten, både låter och ser jättesmarrigt ut!!

Önskar dig ett riktigt GOTT NYTT ÅR!! Och jag ser fram emot att få träffas på torsdage!

Kramar Bella

Mia sa...

Lät inte helt fel!! Måste provas...

GOTT NYTT ÅR!!!!

Kramar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails