Sommar, semester, födelsedagasfirande av make och därmed mindre tid till att blogga. Trots tidbristen tog lusten att uppdatera er överhanden. I helgen har vi emellan dotterns febertoppar, firat mannen och pappan i det här huset, som fyllt år. I söndags var föräldrar, svärföräldrar, svägerska, svåger och makens gamlafarmor här på lite kalas.
Vi, både jag och maken gillar som bekant att prova nya maträtter, bakverk och bröd och till helgen kalas var det inget undantag,utan det blev en Italieninspirerad buffé med bla. ostar, sallader, foccacia samt TORTANO.
Tortano är ett underbart italienskt bjudbröd fyllt med massa färsk basilika, soltorkade tomater, prosciutto, och oliver. Supergott!!! Recept ska ni få lite senare!
Nya (för oss!) favoriten Tortano!
Lite salami och prosciutto hör en Italieninspirerad buffé till.....
....Likaså sallader, oliver och goda ostar!
På fikabordet fanns både chokladbollar, korintkakor och små, söta minicupcakes!
Sist men inte minst tårtan! En klassisk sommartårta med jordgubbar och grädde. Mellan lagren fanns lemoncurd och halverade jordgubbar. Citron och jordgubbar är en oslagbar kombo, tycker jag!
Vad bjuder ni helst på i mat och/eller fikaväg när ni firar födelsedagar????
KRAM
3 kommentarer:
Åh så mysigt och gott det ser ut! Hoppas mannen fick en fin födelsedag!!
Kram
Ja det blev riktigt lyckat! Fint väder på söndagen (då vi fick flytta kalaset för A hade feber fre-lör)gjorde att vi kunde sitta på altanen, härligt!
Hoppas din J hade en fin födelsedag han med!
Kramen
Vad mysigt med födelsdagfirande! Och så mycket gott det bjöds på!
Skicka en kommentar