Tisdagsmyyyys!!!!!

Go´kväll!

Lugnet lagt sig,båda barnen sover sött i sina sängar efter en intensiv dag på förskolan och deras mamma hamnade här efter dag bestående av jobb (som vanligt!)

Hade riktigt idétorka beträffande kvällens middag, så kom maken med det strålande förslaget, homemade pizza och jag var inte sen att nappa på det!

Jag  "fuskade" och använde mig av Kungsörnens Snabbpizzamix som inte behöver jäsa. Superenkelt bara blanda ut med vatten och kavla ut och sedan på  tomatsås och en massa god topping. Även gällande tomatsåsen "fuskade" jag och körde en färdig variant även om hemmagjord helt klart är godast.

Vi toppade pizzan med:

• Rökt skinka skuren i strimlor
•  champinjoner på burk (är dock ännu godare med färska!)
• Stekt, strimlad lövbiff
• Pizzaost
• För att slutligen när pizzan precis kommit ut ur ugnen klicka på lite goood Bearnaise, självklart Lohmanders som är helt outstanding hemma hos oss vad beträffande Bearnaisesåser!!!! 

Smakade faktiskt inte helt olikt pizzeriapizza, om jag får säga det själv :-) Och det är så mysigt att mysa till det en helt vanlig tisdag ochså, det borde man verkligen göra liiite oftare än vad vi gör!

 Vad brukar ni helst ha på era pizzor, och vad är godast ,hemmagjord eller pizzeriagjord????