A ville baka och jag var för "lat" för att dra igång ett storbak. Lösningen blev helt enkelt chokladbollar, enkelt och kräver inte så mycket vare sig tid eller energi.
Idag har vi haft en riktig "slapparsöndag".
Mannen i huset var i väg för att träffa "grabbarna" och vi passade på att bjuda över systeryster/moster på lite fika.
En "giltig" anledning till att baka chokladbollar, alltså. Perfekt att bjuda på till fikat.
Alla har har garanterat minst ett recept på dessa ljuvliga bakverk hemma, jag har dock flera. Sedan jag fick barn har det dock blivit många chokladbollsbak så nu har jag måttangivelserna inpräntat.
Detta behövs för en sats:
100g rumsvarmt smör
1 dl socker
1tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
4 msk kakao
3 msk kallt kaffe
Pärlsocker, kokos eller strössel att rulla läckerbollarna i.
Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt övriga ingredienser forma till bollar. Rulla bollarna i kokos, strössel eller pärlsocker. Det sistnämnda använde vi oss av idag.
2 kommentarer:
MUMS!!
Din blogg blir man sååååå sugen på goda mat och gottesaker :)
Mössan är en Rut m fl och är köpt på Pondus...
Kram
Tack Mia, och inne hos dig blir jag sugen på alla härliga plagg och inredning som du tipsar om, tack för svaret ang, mössan, måste kika in på Pondus nästa gång jag är på det "stora köpcentrumet i norr"
Kram
Skicka en kommentar