Vår-och sommartider är lika med grilltider, och ett gott tillbehör till det grillade köttet är i mitt tycke en riktigt krämig och god Bearnaise.
Dock har jag inte vågat mig på att göra egen ännu så det blir köpevarianten och favoriten av alla är Lohmanders. I helgen var jag lite sugen på att testa Erik Lallerstedts Hot Bearnaise då Lohmanders variant av denna inte fanns i den aktuella butiken.
Jag blev inte jätteimponerad, faktiskt, stickig smak som liksom fastnade på tungan. Nä, Lohmanders rules!
Då ska jag testa den, har kört Eriks här hemma
SvaraRaderaJa, testa! du komemr inte bli besviken!
SvaraRadera