Eftersom maken och dottern var på kantarelljakt i torsdags och kom hem med lite "fångst" så fick det bli kvällens tilltugg vid det obligatoriska "fredagsbarhänget" före middagen, smörstekta kantareller med persilja serverade med vitlöks -och persiljecrostini.
Varmrätten bestod av chicken drumsticks med ugnspotatis och Bearnaise, Lohmanders givetvis. Supergott det med!
När barnen somnat och lugnet lagt sig i huset åkte maffiadramat "Carlito´s way" på dvd:n, en förövrigt mycket sevärd film, inte minst för all bra 70-talsdisco!
Finns det något godare än färska, smörstekta kantareller så här i början på hösten???
Vår yngste goding Knut bara ääälskar crostinis, ända sedan hans "ätande" lossnat har han överraskat oss med att gilla än den ena och än det andra i matväg....
Gosetösen lilla glad som alltid, förmodligen för att det är fredag och hela familjen är samlad och att man får dricka saft till maten denna kväll!
Åh vad gott med kantareller!!
SvaraRaderaNär jag såg fotot på Knut tänkte jag först:vem är det? Vad han har vuxit!! De är jättesöta båda två!
Kram
Tack finaste Maria för komplimangen, det värmer i mammahjärtat!!!
SvaraRaderaKRAM
Så fantastiskt gott det där såg ut! Jättefina bilder! Jag hamnade här när jag sökte efter heta räkor och jag fann något som föll mig i smaken och jag kommer garanterat att komma tillbaka :)
SvaraRaderaRoligt att du kikade in och du fann ett smarrigt recept, du varmt välkommen tillbaka!
SvaraRadera