Alidas "specialare"

Måndag, VAB med lillprinsen, storasyster hemma pga. halkigt väglag. Vad gör man då? Är man inte rädd för lite stök i köket så kan man låta det äldre barnet få baka en kaka med ingredienser som hon/han fritt fått välja i skafferilådan. 
Det upplägget körde vi med här hemma idag. Alida vlade ingredienser och sedan stod hon och rörde och vispade för glatta livet.
Resultatet blev en förvånansvärt god kaka som smakade som nåt mellanting mellan kladdkaka och fruktkaka, helt enkelt helt ok!

True Blood

I Julas fick jag första True blood-boxen (hela första säsongen) av min älskade man. Vi blev båda smått beroende av denna helt enkelt, superb serie.

Så ikväll gjorde jag slag i saken och klickade hem säsong 2.

Äntligen kan vi få se vad som händer med Bill, Sookie, Eric och alla de andra smått färgstarka karaktärerna .

Imorgon blir det inget jobbande för min del. Lillprinsen hade närmare 40 graders feber så vi får vara  hemma och kurera oss. Stora A får även hon vara hemma då jag helst inte ger mig ut och kör mer än nödvändigt på de istäckta vägarna.

Våren känns alltför avlägsen just nu och då är vi ändå inne i mars månad på tisdag.

Nu är klockan mycket och jag ska krypa ner i sängen med en god bok.

Må så gott, alla!

Kram

Bild:www.cdon.com

Slapp söndag efter en härlig barnfri helkväll med tillhörande sovmorgon

God eftermiddag på er!

Här pågår det söndagslappandet för fullt. Har kommit hem från svärföräldrarna där vi sovit över  efter en jättekul 30x3-fest för tre av makens gamla klasskompisar.

 God mat, gott i glasen och en massa härliga skratt, sång musik och dans, en riktig helkväll helt enkelt!

 Fick till och med en välbehövlig sovmorgon och sov till kl.10:00, det händer inte så ofta för vår del. På vägen hem stannade vi till och köpte med oss hämtpizza med oss hem, jisses så gott det var!

Bjuder på en bild på mig, nymejkad och fixad inför gårdagskvällen. Inte det allra enklaste att ta kort på sig själv i spegeln.

Tunikan kommer från Bon prix

Lång cardigan och halsband från Gina tricot

Leggings från Cubus

Nu ska jag alldeles strax sätta på thé och kaffe och duka fram lite bullar och cupcakes till eftermiddagsfikat, ha en fortsatt go´söndag ,alla!

KRAM

Fyndshoppat

Om man som jag och flera med mig är med i diverse kundklubbar så får man ofta hem små rabattkuponger med olika procent rabatter på antingen valfri vara eller enbart en viss del av sortimentet. Himla käckt och genomtänkt, tycker jag!

Barnens garderober behöver uppgraderas med enkla, men fina vardagsplagg till hemma-och förskolebruk. Med ett gäng kuponger i plånboken intog jag och barnen torget och avverkade både Lindex, Kappahl och Gina Tricot innan vi vart nöjda.

Både Lindex och Kappahl har verkligen ryckt upp sig från då stora A var bebis. Då fanns det inte mycket att hänga i julgranen där, åtminstone inte på Kappahl. På Lindex kunde man  (om man hade tur) hitta små "guldkorn".

Idag fanns det mycket fint som fick följa med hem.

 En underbart mjuk ziptröja i velour från Lindex till stora A. Tjejen som allra helst klär sig i rosa fick "bara" välja mellan två olika turkosa nyanser  på tröjan, och hon "köpte" det :)

 Bilder:http://www.lindex.com/

Lille K växer så det knakar just nu så ett set i bomull med ziptröja och mysbyxa fick det bli till honom. Blir nog kalasfint med bodyn från Meandi som jag beställde nyligen och som han ska få i födelsedagspresent.



 Stora A är i mittemellan två storlekar just nu, 110 i på tröjor/klänningar/tunikor, men snarare 104 i byxor, även om den storleken "sjunger på sista versen" nu.

Denna söta långärmade prickiga t-shirt valde hon. 

Baggyjeansen blir perfekt  till. Denimtajtsen blir fint ihop med många av hennes klänningar och tunikor.

Kappahl hade som sagt mycket fint. Denimtajtsen fanns även i ljust rosa, vilket hon allra helst velat ha, men  de fanns inte i hennes storlek så jag får hålla span på dom vid nästa besök i storstaden.



 Bilder:http://www.kappahl.se/

Själv var jag på jakt efter en enklare kavaj/cardigan att ha utanpå den här inför morgondagens stora partaj.

. Inte det allra enklaste, men på Gina tricot fyndade jag en  svart, lång cardigan som var prissänkt med 100kr, me lajk!

Bild:http://www.ginatricot.se/

Nu har lugnet sänkt sig över huset och här blir det lite slappande i tv-soffan.

 Imorgonkväll ska vi som sagt på fest så då gäller det att vara utvilad för det var läääängesen vi var på barnfri fest, man är ju inte 20 längre :) och dels få sovmorgon dagen därpå. Barnen lämnar vi i farfars lugna och trygga vård.

Ha en skön helg alla!

KRAM

Fiskgratäng a´la Taco

God kväll!

Som relativt ny medlem i Buzzador fick jag chansen att testa SANTA  MARIAS  nya kryddtacomix  som är avsett för fisk/skaldjur. Detta är relativt nytt här vår del av världen att servera fisk/skaldjur till taco, men i länder som USA och Mexico är det vanligt förekommande.

Kryddmixen innehåller lime, chili, vitlök koriander och quinoa.

Ute i handeln kostar SANTA MARIA  FISH TACO SPICEMIX   ca 12-14 SEK.

I mitt buzzadorpaket fick jag receptblad  som inspiration. Jag testlagade Fish taco gratäng. Jag hade dessvärre inte alla ingredienser hemma så det blev en egen variant.

Detta behövs för"min" version , ca. 3 portioner:

400g fiskfilé t.ex kolja, torsk eller sej

1 påse Santa Maria Fish taco spice mix

400g krossade tomater

2 msk olivolja

2 dl riven ost

salt och peppar

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en eldfast form med olivolja. Skär fisken i bitar och lägg i formen och blanda med Fish Taco Spice mix. Häll över tomatkrosset, krydda med lite salt och peppar. Strö till sist över lite riven ost. Gratinera i ca. 20.25 minuter, tills fisken är klar.

Egentligen "ska" man servera med Nacho chips, men jag kokade ris och serverade till så att det blev en mer "lagad" rätt. Min lite, småkräsne 1,5-åring tyckte detta var gott, trots att det var smakrikt. Jag tyckte det var helt ok, spännande smak på fisken helt enkelt och väldigt gott med ris till.

Nu har just DU möjligheten att få testa dennna kryddmix.

 Jag har tre paket innehållandes  2 påsar  SANTA MARIA FISH TACO MIX  samt varsitt tillhörande receptblad, som DU har möjlighet att vinna.

För att göra det, skriver du en kommentar till detta inlägg och lämna gärna din epostadress så att jag kan nå dig för att få din hemadress så att jag kan skicka paketet med posten.

Tävlingen pågår fram tills fredagen den 4 mars.

Good luck!!!!

Sommarens semesterplaner

Sitter och drömmr mig bort till vår, sol och sommar. Nu när kung Bore har oss om sitt grepp känns det väldigt avlägset.  Tänk att kunna gå ut i en tunn vårjacka, sjal, sneakers. Hoppas att vi snart är där! Tills dess får man drömma så gott det går....

I sommar åker vår familj tillsammans med  vännerna S & H och deras söttöser till Astrid Lindgrens värld = ALV. Jag och dottern längtar redan dit så för att stilla längtan lite hittade jag  dessa fina bilder att drömma oss bort till.

Sist jag besökte denna fina park var jag runt 10 och då tyckte jag det var kul. Tror dock att mycket har förrändrats  på de dryga 20 åren.

Någon som varit där alldeles nyligen,något ni rekommenderar alldeles särskilt och något man bör undvika???

Idag står förutom fortsatt jobbande (efter rasten), ett välbehövligt pass bodypump, ska bli görskönt!

Ha en fin tisdag alla!

KRAM

Årets första Blingo

Sitter och söndagsslappar och väntar på att make och barn ska komma hem från mormor & morfar.  De blev "förvisade" dit nu när jag skulle ha Blingoparty. Skämtåsido, mannen och min far skulle greja lite med bilen och då passade det bra just idag.

Hursomhelst, idag har jag haft hemma ett trevligt gäng vänner på Blingoparty och tillhörande fika.

Så mycket fina kläder att det var svårt att välja, men till lillprins K blev det  detta:

Ett par sköna velourbyxor och en härligt vårig mössa.

                       

Eftersom min stora tös älskar allt som är rosa, har volanger och allmänt "tjejigt" så fick det bli den här rosa klänningen med vita prickar. Kommer bli perfekt till de rosa leggingsen som jag beställde från Meandi. Till mig blev det en svart, kortärmad tunika, är såååå nöjd med mina inköp!

          

Bilder: www.blingo.se

Imorgon är det måndag och vardag igen efter en lååång och härlig helg som startade redan i onsdags kväll.

Ha det så fint, alla!

KRAM

Mateus porslin

Något som står på min önskelista just nu är porslin från Mateus, främst ostronskålen som kan ses på den övre bilden hägrar fast då i grått, men faten på den nedre bilden är inte så tokiga de heller.

Men smakar det så kostar det. Hmmm, får nog önska mig detta i Mors dagspresent eller till födelsedagen, som dröjer ända tills Augusti *ler*.

Men tills dess får jag ha utkik på lite utförsäljningar och dylikt, ingen som vet någon "outlet" där de säljer just Mateusporslin???

I det vita huset vid havet är det en rätt så lugn lördag. Fick mig ett underbart, stärkande pass bodypump. Har även hunnit baka en morotskaka och frallor. Sedan väntar en liten röjning  och till sist en god middag med familjen.

Hur ser er lördag ut?

Testpilot

Bild: www.smartson.com

Jag (och många med mig) har anmält oss till att få testa Arlas nya smaksatta cremé fraiche i smaken dill/vinäger/ svartpeppar.

Ta chansen du ochså gå in här för vidare info och anmälan!

Kolla även in detta lilla klipp för vidare inspiration, måste erkänna att det inte bara ser gott ut, utan snarare gudomligt smarrigt! http://www.youtube.com/watch?v=FLygCS2pWSU

Måste ju bara få visa.....

... Vår lille busprins K som tycker att storasyrran har så mycket fina klänningar att han gärna "lånar" dem ibland.

Freeeeedag!

Fredag kväll. Ett barn lagt och det andra sitter i skrivandets stund och äter popcorn i soffan och kikar på Lotta på Bråkmakargatan. Hela familjen är mätta och nöjda efter middagen som ikväll bestod av 70-talsklassikerna Flygande Jakob med ris. Vi har dock förändrat lite i vår version och skippat jordnötterna då maken får känningar av dem. Har sett att många använder casewnötter istället, men med en lite småkräsen son i familjen så har vi valt att utesluta det ochså.

Hursomhelst här kommer vår variant på Flygande Jakob!

400 g kycklingfiléer

1 paket (140g) bacon

1 stor banan

ca. 4 dl matlagningsgrädde

2 dl chilisås

Smör& rapsolja att steka i

italiensk salladskrydda, salt och vitpeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfiléerna  i mindre bitar och stek dem, krydda med salt och vitpeppar. Klipp ner bacon och låt dem steka med.

 Smörj en eldfast form och lägg över kyckling och bacon. Vispa ihop grädde chilisås och italiensk salladskrydda. Häll såsen över kyckling och bacon. Skiva bananerna i tunna slantar och lägg överst. In i ugnen i ca. 15 minuter.  Servera med ris och gärna en god sallad till.

Smaskens!

TGIF på er alla!!!

Resdrömmar

Nu får det verkligen vara nog med snö, tycker jag!  I skrivandes stund snöar det faktiskt utanför fönstret, brrr. Vill ha vår nu!!!  Vi är riktigt sugna på att boka en resa till solen och värmen nu.

Har länge varit inne på Thailand,  men det känns lite kostsamt så vi suger på den karamellen i några år och hoppas kunna spara lite till em lite längre tripp dit.

 Däremot har vi kollat lite på Turkiet och Kap Verde.

 Det sistnämnda resmålet besökte vi vintern 2008 och det var heeeelt underbart; inte alltför lång flygresa, knappt nån tidsskillnad, sol och värme, men med lite fläktande vindar  och härlig badtemperatur i havet.

 Det vi var lite missnöjda med den gånngen var att det inte fanns någon långgrund strand där vi bodde samt att maten på hotellet var sådär (vi hade halvpension). Så om det bär av dit igen blir det ett lite bättre hotell och med All inclusive istället. Perfekt när man har mindre barn, har jag hört.

Sedan har vi sneglat lite på Turkiet, för det verkar ochså himlans mysigt och de som varit där av våra vänner och släktingar har varit störtnöjda.

Så nu är min fråga till er; vilket resmål hade ni valt? ni som varit i Turkiet, vart ni nöjda?

Känns som ett inte helt lätt beslut. Blir det Kap Verde så tänkte vi nästa vinter och blir det Turkiet, blir det nog i början av hösten eller nästa vår.

Så var man där igen

Bilder: www.meandi.se

Egentligen har jag till viss del tröttnat på Meandi´s barnkläder, men idag föll det sig så att jag "hamnade" på kompisens party.

Trots att jag verkligen INTE tänkt köpa något alls till förmån för mitt Blingoparty framöver så föll jag visst dit ändå....

Till stora A blev det dom ljusrosa leggingsen  (se den översta bilden). Kommer bli super ihop med klänningen jag tänkt beställa från Blingo. Till lille K blev det denna bodyn med "sköldisar" på. Kommer bli finfin i vår sommar när det blir varmare ute.

Tack J för en trevlig stund med goda semlor!

I övrigt har denna dag gått i slappandets tecken. Igårkväll hade vi goá vännerna S & H och deras söttöser här på middag. Vi bjöd på "Kreolsk gryta" med ris och till dessert blev det chokladkaka med kokostoscatäcke, serverad med vispad grädde. Smarrigt värre!

 Sedan sov E över här för första gången. Det tisslades och tasslades från A:s rum och klockan var lååångt efter ordinarie läggdagstid när sessorna tillslut slocknade.

Nu blir det snart middag, har en gryta köttfärssås på storkok puttrandes på spisen.

Perfekt att frysa in i mindre lådor och ta fram och värma och servera med nykokt pasta i veckan då man måste få fram middagen på bordet på fem röda, eftersom barnen är både trötta och hungriga efter en lång dag på förskolan.

Ha en fortsatt vilsam söndag och mys riktigt ordentligt!

KRAM

Hemma hos oss en fredag kväll....

Så här såg det ut hemma hos oss i fredags. Barnen, en stooor skål popcorn och en tecknad film och lyckan var gjord.

Äpplen faller inte långt ifrån trädet.....

Att matlagning och bakning är några av mina främsta hobbies har nog ingen missat vid det här laget. Därför är det nog föga förvånande att mina barn har halkata in på den banan de med. Så här såg det ut i vårt kök igår eftermiddag.
 A ville hemskt gärna baka chokladbollar helt på egen hand. Nu blev det dock inte helt på "egen hand" då lillebror gärna vilel vara med och assistera (läs äta smet).
Hursomhelst var båda störtnöjda och mamman klagade inte ens över att köket såg ut som ett slagfält efteråt, hey, det finns ju dammsugare och wettexdukar, och då kommer man långt :)

Nu är huset tyst och lugnet lagt sig. Barnen fick middag tidigt så nu ska jag och maken ha  en sen, liten mysig tumanhand-middag bestående av helstekt entrecote, bakad potatis med vitlökssmör och Bearnaisessås.
I helgen får vi middagsbesök av goá vänner och dottern ska ha sin första övernattningsgäst. Det är "bästisen" E som ska sova över här, och A ser mycket fram emot detta.
Fortsatt trevlig fredagskväll på er!
KRAM

Nybliven medlem i "sällskapet Odd Molly"

       

Bilder: www.ajabajakids.com

Go´kväll på er!

Ända sedan jag köpte min underbara Lovely knit kofta från Odd Molly har jag blivit helt kär i dessa plagg, kvinnliga ,mjuka sköna plagg som gör att man känner sig sååå fin!

Det gör dessvärre inte priset, och då är det himlans tur att Tradera finns. Budade hem en 327 light cotton embroidered blouse häromdagen, liknande den på den översta bilden.

Igår hittade den hem till min brevlåda. Kan inte annat än att säga att jag är supernöjd  med mitt lilla "fynd". Kommer bli super med ett par jeansleggings, mina sneakers på från Nike i vår.

Dessvärre är jag av sorten "mycket ska ha mer" så nu är jag redan på jakt efter en liknande den på den nedre bilden...

Nu bär det av åt sängen. Börjar redan kl: 6:00 imorgon bitti och sedan är det helg för min del. Underbart!

Ha en fin torsdag allihop, ett steg närmare helgen!

KRAM

Blingo-visning

En kompis till mig har börjat som säljare för Blingo. Blingo är ett svenskt barnklädesmärke som satsar mycket på att tillverkning är så miljövänlig som möjligt. Inom kort ska jag ha en Blingo-visning hemma hos mig.

Jag har två givna favoriter som jag definitivt kommer att beställa till mina små;

Tror att dessa gröna plyschbrallor med matchande tröja kommer passa lillprins K  perfekt!

Bilder: www.blingo.se

Denna klänningen kommer bli en given succé hos  gosetösen. Perfekt i sommar med ett par söta ballerinasandaler till.

I övrigt hoppas jag att vår lilla familj håller oss friska och krya en lång tid framöver nu.

I helgen fick vi äntligen upp de nya gardinerna vid matplatsen, bilder kommer snart.

Igår fick jag även kommit mig iväg till färgaffären efter jobbet och fick inhandlat trävaxolja så nu ska vårt kära köksbord bli som "nytt" igen.

Ha en fortsatt bra dag ,alla!

KRAM

Smarrig dessert på söndagskvällen

Eftersom magsjukan har hemsökt vårt hus och härjat runt hos oss under helgen har varken lusten att äta eller laga nåt gott knappt infunnit sig. Fredagens dessert, fick helt enkelt bli söndagens, då vi alla var pigga och krya igen.
För egen del blev jag inte sämre än lite illamående, som gick över ganska snabbt.
Hursomhelst ikväll testlagade jag en kolasås med muscovadosocker i  istället för den sedvanliga sirapen och strösockret som annars brukar ha när man kokar kolasås.
 Det var verkligen busenkelt, bara blanda 1 dl vispgrädde och 1 dl  ljust muscovadoscker och låt det hela koka upp en kort stund till det tjocknar. Servera till glass eller varför inte inlagda päron???
Supersmarrigt, säger jag. Men imorgon och på hela veckan blir det inget av den varan om jag överhuvudtaget ska bli något mindre inför sommarens bröllop.

Ha en riktigt härlig måndag, alla! För det tänker jag definitivt ha, trots att jag börjar jobba redan kl:6:00 imorgon bitti, så det är hög tid att bege sig mot sängen nu.

Spänd väntan....

Bilder:http://www.bonprix.se/

På dessa fina tunikor som jag precis klickat hem  från Bon prix som en liten "tröst" i  vår "sjukstuga".

Har aldrig handlat därifrån, men enligt en del omdömen jag läst på nätet så verkar de helt ok. Den nedersta blir perfekt till party och den andra till lite mer vardags.

Alla i familjen utom jag (än så länge) har eller ligger i magsjuka, inget kul alls.

Vi som hade en hel del trevligheter inplanerat, bl.a skulle en vän till mig och hennes familj komma hit på söndagsmiddag, och idag hade vi tänkt åka till färgaffären för att förhöra oss vad vi kan göra för att snygga upp vårt köksbord.

Hittills har vi oljat det med jämna mellanrum, men jag tycker ändå borde inte är tillräcklig tåligt och det blir inte tillräckligt rent hur man än gnider och torkar av. Så det som är på tapeten nu är om vi kan vaxa det istället, för att lacka det är det inte tal om, med tanke på att vi har en liten grabb som trummar med besticken på bordet.

Jag hoppas att ni alla har en riktigt härlig lördag. Jag försöker göra det så mysigt jag kan här hemma trots sjukdomar här.
 Alla tankar går till min älskade syster som ligger på sjukhus och som inte blivit bättre, vi ber och vi hoppas....

Härligt är då alla fina nyheter som jag fått den här veckan och i helgen, en vän fick en liten tös förra helgen och en annan vän har precis förlovat sig, vill bara säga att om ni läser detta så gläds jag oerhört med er båda och det är så härligt med goda och trevliga nyheter  nu.
Kram på er alla som orkat läsa!

Mera vardagslyx

Idag kände vi för att lyxa lite extra nu när far i huset jobbar hemifrån. Då får man ju passa på att ta en fika tillsammans. I affären "hittade" lilla A dessa så de fick följa med hem. Sååå himla smarriga, bullarna var fyllda med riktigt god vaniljkräm. Nu har jag verkligen en anledning att provbaka såna själv. Nån som sitter inne med ett recept på såna???

Snart är det dags för A:s gympa och då får lilla K och papsen ha lite mystid på tumanhand här hemma. Sedan blir det fredagsmys med tacopaj med efterföljande glass till dessert. Ska nog försöka mig på att göra muscovadokolasås till.

Vad äter ni ikväll?

TGIF på er alla!

Vardagslyx för mig....

....Är att krypa ner i vår nybäddade säng med ett sprillans nytt nummer av en av favoritmagasinen; Allt i Hemmet. Vilket jag ska göra i denna stund. Att dessutom veta att man har en skön ledig fredag framför sig gör det hela inte sämre.

Imorgon väntar lite veckostädning, mystid med barnen och sist men inte minst stora A:s gympa som hon så hett sett fram emot.

Om någon vill veta så är den söta "Marimekko"-kopian inköpt i en liten mysig inrednings och presentbutik i Torslanda, som jag hamnade i av en ren slump efter jobbet idag.

Perfekt som godisskål eller varför inte som ljuslykta??

Vad är vardagslyx för dig?

Djungelgryta och fullt ös på alla håll och kanter

God kväll på er!
Åter igen är det flera dagar emellan varje inlägg, fy skäms på mig!!! Jag lovar bättring! hoppas ni inte "glömt" mig ändå. Som vanligt snurrar livet i 180 med jobb, hämtning o lämning på förskolan etc, etc.... Men, jag gillar´t ändå.
Har dessutom massvis med roligheter att se fram emot nu i vår alltifrån minst ett 30-årspartaj till tumanhandhelg med maken i  i storstan. Men, från det ena till det andra så vill jag återigen slå ett slag för Arla köket Vardag - Vilken receptskatt!!!! Smarriga recept som är enkla och med inte alltför "komplicerade" smaker. Med andra ord perfekt för barnfamiljer som oss.
Jag har som mål att under våren laga minst ett,gärna två recept i veckan ur denna underbara receptbok. I helgen testlagade jag Djungelgrytan, och den gick hem Big time hos hela familjen. Blir nog något av en kycklingfavorit hemma hos oss, tror jag.
Detta behövs för 4 personer:

kycklingfiléer ca. 500g
smör & rapsolja
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk curry
4 dl Matlagningsgrädde
1 1/2 msk kycklingfond
1 skivad banan

Skär kycklingen i strimlor och bryn den i smör & rapsolja. Krydda med salt och svartpeppar. Rör i curry, grädde och kycklingfond. Låt alltsammans koka  i ca. 5 minuter, så att kycklingen ä helt genomstekt.
Servera med skivad banan, ris och en god sallad. Toppa gärna med en klick mango chutney för lite starkare smak.

Nu bli det snart läggdags för min del. Har bakat ett gäng smarriga kladdkakor åt min kollega som vi ska fira imorgon på jobbet, så nu återstår lite köksröj innan jag landar i sängen.
God natt!